最近朋友推薦了ㄧ間日式料裡給我，評價很高又好吃，每次說的我口水都要流下來了，所以我就決定自己來嚐嚐囉！
老闆超級熱情的，ㄧ坐下來就和我們閒話家常的，好像是認識很久的朋友ㄧ樣，老闆原本就是ㄧ名廚師，和朋友要ㄧ起開日本料理店，卻因為朋友不幸車禍身亡，但是為了達成和朋友的約定，他還是決定開了這家店，使命感超強的，所以從裝潢到接管線，裡裡外外老闆都親自上陣（他說連廚房的水溝都是他自己挖的🤣）真的是太強了吧
他說努力讓食物吃起來更美味,所以小到連煮米的電鍋都很講究，用的是IH電鍋，高溫加熱，能鎖住米心的甜度，讓米飯吃起來更Q。米種是用高雄的139號米，可媲美日本的越光米呢～👍
你們猜猜那碗生魚片丼飯要多少？500？免！400？免！答案是不用到200元！！老闆真的太佛心了，而且魚肉超新鮮的，肉質Q嫩彈牙，好幸福～還有那碗炭香風味燒肉丼，是新推出的，老闆說他們的豬豬都是吃活菌長大的，不打抗生素，美味又健康，吃起來醬汁甜鹹鮮 ，搭配一顆半熟蛋 ，不管是單吃或是混合吃 ，都非常棒，蛋黃濃醇的味道搭配豬肉香Q的口感，讓人一口接一口🐷🐷🐷
老闆的熱情和用心真的完全反應在他的餐點上，我完全的感受到，吃起來也更加美味～一粒米飯都不放過🤣
冬天如果懶的出門也可以用foodpanda 叫外送喔～
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